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1、骨髓可以吃,但是要根据自身情况选择合适的量,不可以一次性摄入过多。
2、骨髓是一种营养价值比较高的食物,猪、牛、羊的骨头中均含有一定的骨髓,不仅含有丰富的蛋白质,也含有多种矿物质、脂肪,是人体不可缺少的营养物质,对身体健康有一定好处。因此,平时可以适量吃骨髓,可以达到滋补身体的效果,也可以起到一定程度的补钙效果。
3、虽然骨髓对身体健康有一定好处,但是不可以暴饮暴食,如果一次性吃大量骨髓,不能够被肠道完全吸收,可能会增加肠道负担,导致消化不良,出现腹痛、腹泻等不适症状。对于身体较肥胖的人群,则需要减少骨髓的摄入,主要由于骨髓的脂肪含量比较多,可能会导致摄入的热量过高,脂肪在体内过度堆积,不利于控制体重。
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