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炖鸽子用砂锅煲汤是一种传统的做法,下面是详细的步骤:
材料:
1. 鸽子肉
2. 姜片
3. 葱段
4. 枸杞子
5. 淮山片
6. 枸杞子
7. 枸杞子
步骤:
1. 将鸽子肉洗净,放入砂锅中。
2. 加入姜片、葱段、枸杞子和淮山片。
3. 加入适量清水,水量要盖过所有的材料。
4. 开大火煮开后,改为小火炖煮1-1.5个小时,直到鸽子肉变得很嫩。
5. 在炖的过程中,可以适量加盐和胡椒粉进行调味。
6. 炖好后,将汤倒入碗中,撒上少许枸杞子作为 garnish,即可享用。
炖鸽子汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。希望你能成功煲制出美味的炖鸽子汤!
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