文章最后更新时间:2023-03-10 06:37:08,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、食材用料:沙瓤西红柿3个,冰糖15克(约6-9颗),鲜柠檬半个。
2、具体做法:西红柿划十字刀,用开水烫一下,撕去表皮。
3、去了皮的西红柿切成小块,放入榨汁机或料理机中,搅拌成泥,1分钟就打好。家里没有备榨汁机或料理机的,可以将西红柿放到一个大碗里,用勺子戳碎。
4、西红柿泥放入小碗中,放入冰糖,中火熬制。随着冰糖的融化,西红柿泥会先被稀释。边熬边搅拌,番茄酱的颜色会变得越来越红,越来越稠。
5、待番茄酱变得粘稠时,挤入柠檬汁,柠檬汁边挤边品尝,品尝到自己需要的酸度就可以了。自已制作番茄酱的好处是自己可以控制酸甜度,做成自己喜欢的口味。
6、番茄酱熬到用筷子划过有痕迹的粘稠状态就可以了。番茄酱彻底晾凉后,装入带盖的瓶子里,瓶子里要无水无污,密封放冰箱里,每次吃的时候用干净无水的勺子舀一些出来,一个月内吃完就可以了,不要放置时间太长。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论