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红豆和饭可以一起煮，但是需要控制好煮的时间和火候，以免红豆煮烂、稀烂或者饭煮糊。一般做红豆饭时，可以将红豆提前浸泡，然后和米一起煮，或者先将米煮半熟后再加入红豆继续煮熟。煮熟后的红豆饭味道香甜可口，营养丰富。
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