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红豆和银耳可以一起煮，也可以分开煮。两者搭配煮可以制作红豆银耳羹，口感丰富。红豆具有清热解毒、滋阴润肤的功效，而银耳富含胶质和多种营养元素，有滋补养颜的作用。一起煮可以充分发挥两者的营养价值，但烹饪时间和火候需要根据个人口感和喜好来调整。
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