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1、红豆薏米水需要煮30分钟以上。
2、红豆不容易煮,通常建议在将其与薏米一起烹饪之前浸泡1-2小时。如果在高压锅里烹调,煮半个小时就够了。如果用普通的水壶煮,不能只煮半个小时,而且这个红豆不会腐烂。
3、红豆薏米具有丰富的营养价值,富含维生素A和胡萝卜素。红豆薏米可以制成一种药用饮食-红豆大麦粥,含有丰富的铁元素,可以补血益气。红豆薏米粥可以消肿、健脾除湿、排除体内多余水分、治疗类风湿性关节炎。
4、建议体质虚寒者不宜服用红豆薏米水,怀孕和经期的女性不宜服用红豆薏米水。
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