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红薯是低嘌呤食物:
1、嘌呤含量低:每100g红薯中只含有2.6mg的嘌呤,属于低嘌呤食...
2、营养丰富:红薯中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、钾等营养物质。
3、适宜高尿酸血症或痛风患者食用:可作为主食控制嘌呤摄入。
4、需注意摄入量:因为红薯含有大量淀粉、糖分,易产气,在进食过多时可能会导致腹胀,需控制摄入量。
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