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海带鱼丸汤的做法如下：
所需材料：
- 海带：适量
- 鱼肉：适量
- 姜片：适量
- 鸡蛋：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 将海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。
2. 将鱼肉剁成肉泥状，加入适量盐和少许水，搅拌均匀。
3. 将鱼泥用手搓成小丸子的形状。
4. 将一锅水烧开，放入姜片和海带，煮约5分钟。
5. 将丸子放入煮沸的水中，煮约5分钟或直到丸子熟透浮起。
6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，再煮1分钟。
7. 根据个人口味加入适量的盐调味。
8. 关火，撒上香菜叶装饰即可。
温馨提示：
- 可以根据自己的喜好加入一些其他的蔬菜，例如胡萝卜或豆腐。
- 如果喜欢辣味，可以加入少许辣椒片或辣椒油。
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