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1、生姜、葱、酱油、醋。螃蟹是日常食用的海鲜之一，而煮螃蟹可以加入生姜、葱、酱油、醋这几种调料。
2、生姜和醋可以去腥，而葱可以提味，酱油可以提鲜。煮螃蟹时，要注意把控煮的时间，通常二十分钟左右即可，螃蟹较多较大时可延长煮的时间，煮熟后的螃蟹可直接去壳食用。
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