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杭州特产有很多种，以下是一些典型的杭州特产：
1. 龙井茶：杭州是著名的茶叶产地，而龙井茶是杭州最著名的茶叶之一，以其独特的形状和清香的味道而闻名。
2. 西湖莼菜：西湖莼菜是杭州传统的水产，它生长在西湖的清澈湖水中，具有爽脆的口感和独特的香味。
3. 菜包子：菜包子是杭州地区的一种传统小吃，内馅由猪肉、虾仁、葱花等材料制成，外皮薄而香。
4. 小龙虾：近年来，小龙虾在杭州地区非常受欢迎，成为当地的特色美食之一，有许多餐馆和摊位供应。
5. 杭州丝绸：杭州素有"丝绸之府"的美称，杭州的丝绸制品在国内外享有盛誉，如丝绸围巾、丝绸衣物等。
6. 健康养生品：杭州有很多健康养生品，如枸杞、桑葚、运动茶等，这些产品被广泛用于保健养生领域。
这些仅是杭州特产的一部分，实际上杭州还有很多其他的特色食品和手工艺品。
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