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1、黑茶一般需要煮3～5分钟。
2、将黑茶放入干净的茶具中，倒入适量开水，煮2分钟左右就可以关火了，然后盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用，由于黑茶香味浓厚，滋味醇厚，通常将煮好的茶倒入暧水瓶中焖1-2个小时，这样口感更佳。
3、黑茶中含有丰富的茶多酚以及咖啡碱，具有提神醒脑的功效，能够兴奋中枢神经，消除疲劳，提高学习工作的效率。黑茶还具有解腻消食的作用，能够增强食欲，促进胃液分泌，改善消化不良的症状。另外，黑茶中含有儿茶素类物质，有助于降低血压、血脂以及胆固醇，抑制血小板凝集，从而有助于降低患心血管疾病的风险。
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