黑鱼鸽子汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-29 06:05:18，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

黑鱼鸽子汤是一道传统的养生汤品，以下是其做法：

材料：
- 黑鱼 1条（约500克）
- 鸽子 2只
- 姜块 5片
- 枸杞适量
- 盐适量

步骤：
1. 黑鱼去鳞、去腮，然后冲洗干净，切成块状备用。
2. 鸽子去毛、内脏，洗净备用。
3. 将准备好的黑鱼块和鸽子放入炖盅中。
4. 加入适量的水，没过鱼和鸽子。
5. 加入姜块和枸杞。
6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟。
7. 取出炖盅，撒上适量的盐调味即可。

小贴士：
- 鸽子也可以换成其他禽类肉类，如瘦肉或乌鸡等，根据自己的喜好来选择。
- 可以根据个人口味加入一些其他的调味料，如葱段、料酒等。