花白怎么做好吃

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文章最后更新时间:2023-12-03 12:06:12,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

花白是一道非常经典的浙江菜,它的做法非常简单,下面是一种常见的做法:

材料:
- 花白/花菜心:适量
- 油:适量
- 盐:适量
- 蒜:适量
- 鸡精:适量

步骤:

1. 准备花白,将花白洗净切成小段。
2. 锅中加入适量的油,加热至六七成热。
3. 将花白放入锅中炒熟,炒至变软。
4. 加入蒜末继续翻炒,使其香味溢出。
5. 加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
6. 炒至花白完全熟透,呈现出鲜嫩的白绿色即可。

温馨提示:花白炒制的时间不宜过长,以保持它的脆嫩口感。此外,可以根据个人口味加入其它调料或者配菜,如蘑菇、豆腐等,增加口感和营养。

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