黄芪排骨汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-15 12:07:35，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

黄芪排骨汤是一道具有补气养血功效的汤品，下面是它的做法：

所需材料：
- 黄芪 10克
- 猪骨排骨 500克
- 姜块 3片
- 枸杞适量
- 盐适量

步骤：
1. 首先，将猪骨排骨洗净，放入一锅水中煮沸，然后捞出冲洗干净，以去除血水和杂质。
2. 接下来，将排骨放入一锅清水中，加入姜块，烧开后撇去浮沫。然后加入黄芪和枸杞。
3. 将火调至中小火，继续煮约1个小时，直到排骨煮烂。
4. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 黄芪具有一定的滋补作用，但是不宜过量食用，每次使用不要超过10克。
- 可根据个人喜好，加入适量的其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等，使汤品更加丰富和营养。
- 煮汤时，可以加入适量的水，控制煮汤的时间和火力，以确保排骨煮得烂糯。

黄芪排骨汤具有调养身体，提高免疫力的功效，适合体虚、气虚、血虚的人群食用。