生活经验

1、15-20分钟左右。鱼干在沿海地区很常见，所以就会出现有很多鱼吃不完，为了避免浪费，就可以晒成鱼干，还可以长时间存放。2、小鱼干除了蒸之外，可以煮也可以炸，不过蒸小鱼干也是有技巧的：因为鱼鳃很腥，所以要把鱼鳃去掉，可...

1、15-20天左右。 2、腊肉腌制好之后一般要将其挂到室外晾晒15-20天左右才能够食用,腊肉会在晾晒过程中逐渐的脱水变干,并且颜色也会慢慢变得金黄剔透,经过晾晒后的腊肉表面会被晒的流油。等腊肉的表面开始变得油亮、质地...

1、萝卜素丸汤要5-6分钟熬熟，主要材料:萝卜1棵、小麦面粉100克。2、辅材:食盐10克、十三香4克、生抽适当、醋少量、香莱1棵、白胡椒粉适当。3、萝卜一棵，擦丝预留。还可以依据自身的需要，擦取一小块萝卜。4、萝卜条放...

1、空心的水果。我们的汉字有一个最为迷人的特点，那就是象形。所以古时候的各种吃的用的都被赋予了“象征”的意义。如寿宴的时候不送”钟“，婚嫁的时候不送”梨“。因为它们的象征意义，也使得它们有了人格的升华。而祭祀的时候不用空...

1、晒豆瓣酱需要天气好的时候，将豆瓣酱放在外面晾晒，日落的时候再收进来，晚上盖上盖子，不要密封，最好是通气，这样晾晒一个月差不多就可以吃了。2、豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红...

1、腊肉晒15至20天才能吃。2、冬至后立春前，仅仅40天时间才适宜制作腊肉。如果加工时间早了，气温尚不够低；迟了气温又开始回升，这样腌晒出来的腊肉都不易贮藏，品质难以保证。晒腊肉的天气有讲究，气温最好在10摄氏度左右，...

1、腌鱼晒一个星期左右就可以食用了。2、腌鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。3、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作...

1、上午9点到下午3点 中元节在上午9点到下午3点这个时间段上坟最好，因为墓地的阴气比较重，而9点到下午3点是一天中阳气比较旺盛的时候，能加强自身阳气，不受阴气的侵害。2、民间相信，祖先会在七月半返回家中探望子孙，所以需...

1、香烛：香烛是扫墓必备的，最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。2、纸钱：纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚烧干净。3、素酒：扫墓过...

1、香烛：上坟祭祖自然少不了香烛，既然选择祭祀祖先，那就肯定需要购买香烛，然后给自己额祖先上香。并且购买香烛一定要买那种质量好的，因为至少要保证香烛能够持续的燃烧完。2、点心水果供品：在中国大多数地方上坟的供品都离不开点...

1、茶水素酒。茶酒皆为敬,祭祖过程,等于带着吃食来为先人过节所以要向先人敬茶奠酒,既是后人对先人的尊敬与孝意,也是对祖上一份虔诚。有的地方习俗不一样,并不是所有的都是这样,有的可能都是茶,也有都是酒的。2、水果。祭祀的时...

1、酱肉要晾晒2周左右，在晾晒的时候，尤其是头几天，尽量选择不太冷也不太热的天气，太冷易于冻住，太热易腐坏，最佳的温度是0-8度，天气睛朗，晒到酱肉干缩，酱色浓重即可。2、酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干...

1、柑桔橙类水果，橘子、橙子颜色好看，寓意吉祥、有成，柚子有保佑的寓意，而且较为耐放，不会放两三天就坏了，因此作为供奉财神的水果最合适。2、苹果外表粉红，颜色好看，味道芳香，一年四季都能吃到，有圆满喜庆的寓意，上供给财神...

1、孕妇避免扫墓：孕妇最好避免清明的扫墓活动,这不仅仅是阴气重的影响。从别的 方面来说,清明时节是非常拥挤的,为了胎儿的安全,并不建议孕妇去参加, 再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康。2、不可在墓地照相：大家扫墓...

1、晒萝卜干能晒多久才能吃没有固定的时间，以白萝卜晒的发白即可。2、腌萝卜晒的时间并不固定，全凭天气决定，如果太阳够猛烈的话，可能一天就晒好了，但若是太阳不给力的话，则需要晒好几天，一般晒到白萝卜颜色发白，摸着没有水分就...

1、茶水素酒。茶酒皆为敬,祭祖过程,等于带着吃食来为先人过节所以要向先人敬茶奠酒,既是后人对先人的尊敬与孝意,也是对祖上一份虔诚。有的地方习俗不一样,并不是所有的都是这样,有的可能都是茶,也有都是酒的。2、水果。祭祀的时...

1、茶水素酒。茶酒皆为敬,祭祖过程,等于带着吃食来为先人过节所以要向先人敬茶奠酒,既是后人对先人的尊敬与孝意,也是对祖上一份虔诚。有的地方习俗不一样,并不是所有的都是这样,有的可能都是茶,也有都是酒的。2、水果。祭祀的时...

1、腌制咸鸭腿最少需要45天时间。根据腌制品的亚硝酸盐的生成规律，需要经过45天左右，亚硝酸盐的含量才会达到安全值，所以不允许过短的时间快速腌制，否则可能对健康有威胁。2、咸鸭腿放在热水中泡一下再洗干净。剁成块备用。咸鸭...

1、滋粑辣椒熬制10-20分钟左右。2、制作糍粑辣，可以先把红辣椒洗干净，然后把辣椒放入大火中煮10分钟左右，然后把辣椒捞出来跟葱姜蒜放在一起捣碎，接着用油锅放大料和葱段炸至焦黄捞出，然后把糍粑辣放进去，用小火熬煮30分...

1、香烛:香烛是清明扫墓必备的最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛,还要奉香给看管墓地的山神土地,祈求山神土地守护好墓地,保佑先人亡灵。2、纸钱:纸钱是要烧给逝者的,以便他们在阴间有钱花,务须要焚烧干净。3、素酒:扫墓...