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鸡全蛋粉是一种食品原料,由鸡蛋进行加工制成的粉末状物质。它通常是将鸡蛋进行破壳、过滤、混合、脱水等工艺处理后制成的。鸡全蛋粉在食品加工和烘焙中常用作原料,可以用于制作面包、蛋糕、饼干、糕点等各种食品。它具有良好的风味和营养价值,富含蛋白质、脂肪、维生素等各种营养成分。鸡全蛋粉也可以用于医药、化妆品、农业等领域的应用。
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