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菌子的采摘时间主要取决于菌种的特性和生长环境。不同种类的菌子可能在不同的月份或季节采摘。
例如，香菇通常在秋季或冬季采摘，因为它们喜欢较低的温度和湿度。而松茸通常在夏末到秋初采摘，这是因为它们喜欢温暖潮湿的环境。
另外，还有一些菌类是全年都可以采摘的，例如蘑菇和平菇等。这些菌类对环境的要求相对较低，可以在不同季节都有产量。
因此，采摘菌子的时间应该根据具体的菌种来确定，以了解菌种的生长周期和在不同季节的生长环境为宜。
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