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烤全蛋糕的温度和时间取决于蛋糕的尺寸和配方,不同的蛋糕可能需要不同的温度和时间。一般来说,常见的全蛋糕烤制温度为摄氏180度至200度之间,烤制时间一般为25-35分钟,或者根据蛋糕熟化程度进行调整,使用牙签插入蛋糕中心,如果牙签插入后取出没有粘附蛋糕糊,则表示蛋糕已经熟化好。为了确保烤制效果,建议根据具体蛋糕配方和尺寸,参照具体的食谱进行操作。
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