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菱角煮水喝有许多益处，其中包括：
1. 增强免疫力：菱角富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高免疫系统功能，增强抵抗力。
2. 促进消化：菱角中的纤维可以帮助促进消化系统运作顺畅，缓解便秘问题。
3. 减肥瘦身：菱角煮水喝可以帮助减少肥胖问题，因为它低热量且富含纤维，有助于减少食欲和控制体重。
4. 解毒排毒：由于菱角有利尿和清热作用，喝菱角煮水可以帮助促进体内毒素排泄，净化身体。
5. 补充营养：菱角富含多种维生素、矿物质和微量元素，煮水喝可以帮助补充身体所需的营养。
总的来说，长期喝菱角煮水有助于改善身体健康，提高免疫力，促进新陈代谢，排毒养颜等多项益处。但需要注意的是，个人体质和健康状况不同，需要适量摄入，如果有任何身体不适应该停止食用并咨询医生。
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