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1、梨煮熟吃是以雪梨为原料蒸煮制成的食品，主材料雪梨是一种常见的水果，性寒，味甘，入肺、胃经，含有蛋白质、糖类、粗纤维、多种矿物质和维生素等人体所需的营养物质。具有润肺清燥、促进胃肠蠕动、保护肝脏的功效。
2、润肺清燥：梨煮熟吃味甘酸，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等病症均有良效。
3、促进胃肠蠕动：梨煮熟吃富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，预防便秘。
4、保护肝脏：梨煮熟吃含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士食用。
5、降低血压：梨煮熟吃具有降低血压的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的人经常食用大有益处。
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