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1、材料:芒果5个。
2、把生芒果削皮。
3、把芒果切成条,注意不要切太厚。
4、切好后的芒果沥干水,用盐搅拌均匀,密封腌制一个小时。等酸水腌出来后,把芒果放进凉开水中洗去盐份,然后用手把芒果拧干点。
5、拧干控水后的芒果条放进无水的大碗中,加入白糖,搅拌均匀可以即开吃啦。
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