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白毛是指茶叶上的细毫，通常在毛尖茶中较为明显。事实上，白毛对于茶叶的质量和口感有一定的影响。白毛通常表示茶叶嫩芽的多少和茶叶生长环境的好坏。一些优质的毛尖茶品种如白毛银针、白毛红点等，其白毛非常细腻，能够为茶叶增添香气和口感的层次感。
因此，一般情况下，白毛是可以饮用的。它不仅是毛尖茶中的特征之一，也是茶叶品质的指标之一。当然，具体要根据个人的口味和喜好来选择是否喜欢茶叶中的白毛。
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