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马蹄煮水是一种传统的中医食疗方法，主要功效包括：
1. 清热解毒：马蹄具有清热解毒的作用，可以帮助降低体内炎症反应，净化毒素。
2. 利尿消肿：马蹄煮水能够促进体内的尿液排出，有利于消除体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。
3. 保护胃肠：马蹄含有草酸、蛋白酶等成分，可以帮助消化、促进肠道蠕动，有助于改善消化不良等胃肠问题。
4. 预防感冒：马蹄具有一定的抗菌、抗病毒作用，喝马蹄煮水可以增强免疫力，预防感冒等疾病。
需要注意的是，马蹄煮水并非适用于所有人，孕妇、糖尿病患者、肾病患者等特殊人群应慎用或避免食用。在食用马蹄煮水之前，最好咨询医生或中医师的建议。
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