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木瓜催乳汤的做法如下:
材料:
- 1个中等大小的木瓜
- 适量的瘦肉(鸡肉或猪肉)
- 适量的红枣和莲子
- 适量的枸杞子
- 适量的清水
步骤:
1. 将木瓜剖开,去除种子和果肉,并切成小块备用。
2. 将瘦肉切成小块,用开水焯水去血水备用。
3. 准备一个煲汤的大锅,加入足够的清水,放入焯水后的瘦肉和木瓜块。
4. 煲汤时加入红枣、莲子和枸杞子,可以根据个人喜好来决定用量。
5. 将火调小煮沸,然后转小火炖煮2-3小时,使汤汁浓郁。
6. 料理好后即可关火,待汤稍微冷却一些即可食用。
注意事项:
- 孕妇、哺乳期妇女和儿童食用前最好咨询医生的意见。
- 食用木瓜催乳汤时注意个人过敏史,如对某些食材过敏应避免食用。
- 在炖煮的过程中可以根据个人口味的喜好加入适量的盐或其他调料。
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