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一般来说,没有特殊禁忌的话,任何两种营养物质都可以一起食用,且许多营养物质在一起食用时可以互相促进吸收和利用。然而,在一些特殊情况下,一些营养物质的相互组合可能会互相干扰或减少吸收效果。以下是一些常见的不能一起食用的情况:
1. 钙和铁:钙会干扰铁的吸收,所以在同时摄入含铁食物和含钙食物时,铁的吸收可能会受到影响。因此,如果需要补充铁,最好将含铁食物与含钙食物分开摄入。
2. 镁和草酸:草酸会干扰镁的吸收,因此,同时摄入含草酸食物和富含镁的食物时,镁的吸收可能会受到影响。所以,在摄入含草酸的食物时,最好避免同时摄入富含镁的食物。
需要注意的是,这只是一些例子,具体的情况还要结合个人的身体状况和饮食需求来考虑。如果有需要的话,最好咨询营养师或医生的意见。
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