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牛肚和羊肉可以一起煮，但要注意煮的时间和方法。羊肉通常需要煮得更久才能变得软烂，而牛肚则比较容易煮烂。可以选择先煮熟牛肚，再将羊肉加入一起炖煮，这样可以确保两者都能达到理想的口感。另外，也可以根据个人喜好和口感的偏好，尝试不同的烹饪配搭。
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