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葡萄干煮水喝的功效有以下几点：
1. 改善消化：葡萄干富含纤维，有助于促进肠道蠕动，并帮助消化食物。葡萄干煮水后，可以起到润肠通便、缓解便秘的作用。
2. 补充能量：葡萄干是高能量的食物，煮水后可以提供一定的能量补充，适合在体力消耗较大的时候饮用，如运动后或劳动后。
3. 补充营养：葡萄干含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，如钾、铁、镁和维生素B6等。煮水喝可以使这些营养物质释放出来，起到补充营养的作用。
4. 提高免疫力：葡萄干中的抗氧化物质可以抑制自由基的产生，减少细胞氧化损伤，提高免疫力，预防疾病。
5. 抗衰老：葡萄干中的多酚类化合物具有抗衰老作用，能够延缓衰老过程，保护血管壁，预防心血管疾病的发生。
值得注意的是，葡萄干煮水喝的功效因人而异，对于某些特定人群，如糖尿病患者、肾脏病患者或有特殊过敏史的人群，需要在医生的指导下饮用。此外，尽量选用无添加剂的葡萄干，并适量饮用，过量摄入可能导致消化不良或增加热量摄入。
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