文章最后更新时间:2023-12-17 12:10:08,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
要炒出一道美味的青菜木耳,可以按照以下步骤进行:
1. 准备好食材:青菜和木耳。青菜可以选择空心菜、菠菜等绿叶蔬菜,而木耳可以选择黑木耳或银耳。
2. 清洗处理:将青菜洗净,木耳泡发后清洗干净,剪去硬茎或杂质。
3. 切片备用:将青菜切成适合炒的大小,木耳也可以切成条状或小块。
4. 预处理木耳:如果选择的是黑木耳,先将其焯水一下,去除腥味和杂质。如果选择的是银耳,则可以省略这一步骤。
5. 炒锅加热:炒锅加热后倒入适量的食用油,大约两勺左右。
6. 爆香调味料:加入葱姜蒜末爆炒出香味,可根据个人口味加入适量的盐和味精。
7. 炒青菜:将青菜放入炒锅中快速翻炒,保持青菜原有的鲜绿颜色和脆嫩口感。
8. 加入木耳:当青菜变软熟时,加入预处理好的木耳一同翻炒,均匀地烹饪。
9. 翻炒均匀:翻炒时火候适中,不要过旺,以免炒糊。
10. 出锅装盘:青菜木耳炒熟后,可以根据个人喜好加入适量的酱油或者食醋提味,最后装盘。
青菜木耳炒好后可口爽脆,营养丰富,适合搭配米饭或者面条食用。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论