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青岛是一座海滨城市，所以海鲜是当地的特色之一。以下是青岛的一些著名特产，各种特色小吃和饮品：
1. 青岛啤酒：青岛是啤酒的故乡，青岛啤酒以其独特的风味和高质量的口感而闻名。
2. 葱烧海参：将海参与青岛的特产葱一起炖煮，味道鲜美。
3. 爆炒蛤蜊：蛤蜊是青岛常见的海鲜食材，在锅中高火快速爆炒，搭配葱姜蒜和辣椒等调料，口感鲜香。
4. 炸牡蛎：将新鲜的牡蛎油炸至金黄酥脆，外脆内嫩。
5. 海鲜大饼：饼皮内夹有新鲜的海鲜，煎炸至金黄酥脆，味道鲜美。
6. 煎饺：煎至底部金黄、口感酥脆的饺子，配上酱油和蒜蓉，非常受欢迎。
7. 炒花甲：花甲是青岛常见的贝类食材，炒花甲是将它炒至软嫩，并加入一些调料和蔬菜，味道鲜美。
8. 海蛎煎：将新鲜的海蛎煎到微焦，搭配酱油和葱姜蒜等调料，口感香脆。
9. 海胆：青岛的海胆质量非常好，味道鲜美。
除了以上几种特产，青岛还有许多其他美食和特色小吃，比如烤鱼、鱿鱼串、烧烤、海鲜火锅等等，都值得一试。
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