清水炖牛排需要炖多久才熟

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文章最后更新时间:2024-02-18 22:04:14,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

清水炖牛排的烹饪时间取决于牛排的厚度和个人喜好口感。一般来说,每磅(约450克)牛排炖煮时间需要大约20-30分钟。可以使用厨房温度计来测试牛排的内部温度,当达到期望的熟度时,即可取出食用。通常,炖煮至中等熟度时,内部温度为50-55摄氏度;炖煮至全熟时,内部温度应达到60-65摄氏度。为了确保炖煮均匀,建议定期翻转牛排。

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