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1、食材:扇子骨2根,辅料:盐适量,花椒粒5粒,大料2个,枸杞几个,姜几片,香叶5片,生抽1汤匙。
2、锅里添冷水,放入扇子骨,大火烧开,辅料所有材料除了白萝卜全部放入锅里,与骨头一起煮。
3、中火焖煮。煮30-40分钟。
4、盐依剧自家的口味酌情放。扇子骨就可以出锅了。
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