秋冬煲汤的做法大全

admin

文章最后更新时间:2023-11-26 12:10:22,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

下面给出一些秋冬煲汤的做法,供你参考:

1. 冬瓜鸡汤:
材料:鸡腿、冬瓜、枸杞、盐、胡椒粉、生姜
做法:将鸡腿切块,冬瓜切片;将鸡肉放入开水中焯水,捞出备用;锅中加入清水煮沸,放入焯过水的鸡肉、冬瓜片、适量的生姜和枸杞,煮20分钟,撇去浮沫;煮至汤汁浓稠,加入盐和胡椒粉调味即可。

2. 蘑菇鸡脚汤:
材料:鸡脚、蘑菇、红枣、枸杞、盐
做法:将鸡脚剁成小块,蘑菇切片待用;将鸡脚、蘑菇、红枣、枸杞放入开水中焯水,捞出备用;锅中加入清水煮沸,放入焯过水的鸡脚、蘑菇、红枣、枸杞,煮30分钟,撇去浮沫;煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。

3. 骨髓汤:
材料:牛骨髓、猪骨、生姜、红枣、枸杞、盐、胡椒粉
做法:将牛骨髓和猪骨放入开水中焯水,捞出备用;大火烧开水,放入焯过水的骨髓和猪骨,再加入适量的生姜、红枣和枸杞,煮2小时左右;煮至汤汁浓稠,加入盐和胡椒粉调味即可。

4. 黑鱼豆腐汤:
材料:黑鱼、豆腐、葱、姜、盐
做法:将黑鱼处理干净,切片;豆腐切块,姜切片,葱切段备用;锅中加入清水煮沸,放入黑鱼片、豆腐块、葱段和姜片,煮15分钟;煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。

希望以上的做法对你有所帮助,祝你做出美味的秋冬煲汤!

本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码