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肉末海带汤是一道家常菜，制作方法如下：
材料：
- 猪肉末：150克
- 海带：50克
- 葱姜蒜末：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将海带用清水泡软后切成小块待用。
2. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末进行炒香。
3. 加入猪肉末翻炒至变色。
4. 加入适量清水，放入切好的海带。
5. 煮开后加入适量盐和鸡精调味。
6. 继续煮煮10分钟左右，让汤的味道充分渗入海带。
7. 最后撒入适量香菜末即可。
提示：
- 炒猪肉末可以先放入葱姜蒜末炒香，可以去除腥味。
- 海带在煮之前要先泡软，再切成小块，这样煮出来的海带口感更好。
- 煮汤的过程中可以根据个人口味适量加盐和鸡精，调整味道。
- 最后撒入香菜末可以提升汤的香味。
- 所有材料的比例可以根据个人口味来调整。
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