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肉牛炖的时间会因烹饪方法和个人口味而有所不同。一般情况下,炖肉牛需要约2-3个小时,以确保肉质变得柔软,容易咀嚼。如果使用压力锅或慢炖锅,炖煮时间可能会更短,通常为1-2个小时。建议在炖牛肉前,先将肉切块、加入适量的水和调料,然后慢慢加热至煮沸,再调低火力慢慢炖煮至肉变得嫩熟。最好根据具体的食谱或者个人经验来确定最佳的炖牛肉时间。
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