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1、刚从地里摘的花生还带着泥土,只需要将新鲜的花生摘下,放进坛子里,然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。
2、将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内,然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料(调料可以根据个人喜好添加)开火炖煮20分钟,将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻保存。
3、将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒,花生经过太阳的暴晒,表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落,之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦。
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