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1、室温保存时,需要将芹菜叶和径分开,然后用报纸将颈部包住,露出根部,把它放在清水中,可保鲜大约三天左右。
2、冷藏的话,要用湿纸巾将芹菜的根部包住,再套上一层保鲜膜,将芹菜立着放在冰箱中冷藏,可保鲜一周左右。
3、冷冻保存,将芹菜表面的泥土清洗干净,切成末晒干,将它放在保鲜袋中,冷冻即可。
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