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根据一般的博饼习俗，厦门博饼最忌讳吃的食物是猪肉。在厦门的传统文化中，猪肉象征着“死”的意象，因此在博饼过程中会避免吃猪肉，以免给人带来厄运。同时，也因为在厦门农历七月会有盂兰盆节，而猪肉是盂兰盆节祭祖时用来供奉的食物，所以在博饼期间不吃猪肉也是为了尊重先辈和神灵的传统习俗。
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