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山楂苹果煮水是一种具有多种益处的中草药饮品，它有以下功效：
1. 调理肠胃：山楂和苹果都含有丰富的膳食纤维，能起到促进肠胃蠕动，帮助消化的作用。长期饮用有助于改善消化系统功能，缓解消化不良和便秘问题。
2. 改善心血管健康：山楂中含有的山楂酸有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。而苹果中富含的维生素C和纤维也有益心血管健康。
3. 清热解暑：山楂和苹果都具有清热解暑、生津止渴的作用，适合夏天饮用。可以帮助体内排除多余热量，调节体温，减轻暑热带来的不适感。
4. 提神醒脑：山楂和苹果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提神醒脑，增加注意力和集中力，缓解疲劳和压力。
5. 减肥健身：山楂苹果煮水低热量、低脂肪，含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进新陈代谢，帮助减肥健身。
需要注意的是，因为山楂和苹果都属于生冷食材，对于脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮，一般不宜空腹饮用，最好在饭后或下午茶时饮用。另外，如果有特殊慢性病症患者，在饮用前最好咨询专业医生建议。
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