文章最后更新时间:2023-11-27 15:13:22,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
以下是兔肉做煲汤的一些常见做法:
1. 兔肉胡萝卜汤:
材料:兔肉500克,胡萝卜2根,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。
做法:1)将兔肉切片,胡萝卜切成小块。
2)热锅加入兔肉煸炒,加入姜片炒香。
3)加入适量的料酒,焯水后捞出备用。
4)将锅中加入清水,放入兔肉、胡萝卜块和姜片,煮开后转小火炖煮1-2小时。
5)煮好后加入适量的盐调味即可。
2. 兔肉山楂汤:
材料:兔肉500克,山楂干50克,红枣适量,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。
做法:1)将兔肉切块,山楂干切小块,红枣去核备用。
2)热锅加入兔肉煸炒,加入姜片炒香。
3)加入适量的料酒,焯水后捞出备用。
4)将锅中加入清水,放入兔肉、山楂干、红枣和姜片,煮开后转小火炖煮1-2小时。
5)煮好后加入适量的盐调味即可。
3. 兔肉萝卜汤:
材料:兔肉500克,白萝卜1根,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。
做法:1)将兔肉切块,白萝卜切片备用。
2)热锅加入兔肉煸炒,加入姜片炒香。
3)加入适量的料酒,焯水后捞出备用。
4)将锅中加入清水,放入兔肉、白萝卜和姜片,煮开后转小火炖煮1-2小时。
5)煮好后加入适量的盐调味即可。
这些是兔肉煲汤的一些常见做法,可以根据个人口味的喜好进行调整。
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