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鲜炖燕窝的炖制时间会根据具体的食谱和材料而有所不同。一般来说，鲜炖燕窝需要炖煮1-2小时左右才能达到食用的状态。在炖煮期间，燕窝会逐渐变软，增加口感和营养价值。炖煮的时间也可以根据个人口感和喜好来调整，炖得更久会使燕窝更加浓稠。最后，做好的鲜炖燕窝应该看起来透明而有光泽，口感醇滑。
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