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鲜玉米秸秆通常不可食用，但可以进行一些处理，使其更加可食用或者用作食物的原材料。以下是一些处理鲜玉米秸秆的方法：
1. 切碎和煮熟：将鲜玉米秸秆切成小块或切碎，然后煮熟。煮熟后的秸秆会变得更加柔软，可以作为一种纤维丰富的食物添加到汤、炒菜或者煮饭中。
2. 做茶：将鲜玉米秸秆晒干后，用开水冲泡制成玉米秸秆茶。玉米秸秆茶有助于排毒，有一定的抗氧化和抗炎作用。
3. 加工成粉：将鲜玉米秸秆晒干后研磨成粉末，可以用于面包、饼干等烘焙食品的原材料，增加纤维含量。
4. 制作牲畜饲料：将鲜玉米秸秆切碎或压碎后，可以用作牲畜的饲料，提供纤维和能量。
需要注意的是，鲜玉米秸秆在处理前应彻底清洗，去除灰尘和杂质。另外，在处理过程中要留意玉米秸秆是否出现有害物质或过期的情况，以确保食用的安全性。
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