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小米粥可以搭配各种菜品，根据个人口味和喜好的搭配，以下是一些常见的小米粥搭配菜品的建议：
1. 煮鸡蛋：小米粥配上煮鸡蛋，既简单又营养，可以增加蛋白质和维生素的摄入。
2. 蔬菜沙拉：小米粥配上新鲜的蔬菜沙拉，如番茄、黄瓜、生菜等，可以增加食物的口感和口味的层次感。
3. 炒时蔬：将小米粥配上炒好的时蔬，如青椒、胡萝卜、豆芽等，增加食物的口感和营养价值。
4. 酸辣菜：小米粥配上酸辣菜，如酸辣黄瓜、酸辣白菜等，口感清爽，可以增加小米粥的风味。
5. 炖排骨：小米粥配上炖好的排骨，可以增添食物的香气和口感，且提供丰富的蛋白质。
6. 炖鸡汤：小米粥配上炖好的鸡汤，既可以增加食物的滋味，又能补充体力和营养素。
总的来说，小米粥搭配什么菜主要取决于个人的口味和喜好，可以根据自己的喜好进行搭配。
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