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血脂高的人应该选择低脂肪和健康食材,包括以下几种:
1. 高纤维食物:如水果、蔬菜、全谷物等可以降低胆固醇和血脂的食物。
2. 富含Omega-3脂肪酸的食物:如鱼类(三文鱼、鳕鱼、鳟鱼等)、亚麻籽、核桃等来帮助降低血脂。
3. 低脂肪乳制品:选择低脂奶、酸奶和低脂奶酪等乳制品替代高脂肪乳制品。
4. 健康油脂:使用橄榄油、亚麻籽油等健康的油脂替代黄油、动物油等高脂肪油。
5. 坚果和种子:如杏仁、核桃、南瓜籽等富含健康脂肪的食物也有助于降低血脂。
此外,要避免食用高脂肪、高胆固醇、高盐和高糖的食物,减少饮酒、戒烟,保持适量的体育锻炼也有助于控制血脂水平。
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