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1、用料:鲜榨菜头500克、油辣椒10克、蒜两小瓣、生姜2片、花椒少许、酱油适量、盐适量、芝麻油少许、菜籽油少许、醋少许。
2、把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐腌10分钟,挤干水。
3、挤干水后,榨菜放小盆备用。
4、现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可。
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