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1、材料:南瓜1个,糯米100克,冰糖10克。
2、糯米淘净清水泡四小时以上,若是隔夜蒸,也没必要泡很长时间,预约的时间就足够了。
3、南瓜洗净表面,距底部1厘米处切开,具体切头部还是顶部,看南瓜怎么可以放的稳。用勺子掏出内瓤。
4、装上泡好的糯米,放几颗冰糖。
5、盖上盖,放入电压力锅,倒入两小碗水,启动米饭程序。也可预约时间。
6、蒸好后南瓜,尽量用干净的布包住取出,不要夹,南瓜表皮很容易夹碎。
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