文章最后更新时间:2023-04-16 18:11:04,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、主要材料:椰子螺1000克、老母鸡1只。
2、将带壳的黄螺放进开水中火灾汆2分钟,取下用木签挑出来螺肉;
3、青笋切发展6公分的段,放进开水中火灾汆1分钟;
4、将挑出来的螺肉除去沙包,清洗放进锅中,添加老母鸡、香肠、鸡排、猪瘦肉、上汤大火烧开,再改成文火煲8钟头,临起锅前0.5钟头放进盐,起锅前10分钟放进鸡精;
5、将煲好的螺肉取下,用刀头成厚0.2公分的片,用螺片包囊青笋段放进盘里并且用汆水后的西蓝花装点;
6、锅内放进煲螺肉的原汤80克,大火烧对外开放入鲍鱼汁、酱油、糖、鸡精粉、香油小火烤开并调有滋有味,用湿苞米淀粉勾芡,浇上明油起锅,浇在螺片上,随后将黄螺壳摆在盘边装饰设计就可以。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论