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薏米绿豆汤是一道清热解毒的汤品，适合在夏季食用。
材料：
- 薏米 50克
- 绿豆 50克
- 冰糖 适量
步骤：
1. 将薏米和绿豆分别洗净，泡水15分钟后沥干备用。
2. 将薏米和绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖20-30分钟，直至粥熟软。
3. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖搅拌均匀，再次煮开至冰糖融化即可。
4. 最后可以根据个人喜好，加入适量的水果或者果汁进行调味。
温馨提示：
- 在煮汤的过程中，记得不要用高压锅，以免薏米和绿豆因为高温而破裂。
- 煮好的薏米绿豆汤可以冷热皆可食用，可以根据个人喜好选择冷藏或者加热食用。
- 这道汤品有清热解毒、利尿消肿的效果，适合发热、口渴和水肿等情况的人食用。
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