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营养排骨汤是一道常见的汤品,具有滋补养颜的效果。以下是营养排骨汤的几种常见做法:
1. 原料:排骨500克,生姜3片,料酒适量,盐适量,水适量。
步骤:
1)将排骨洗净后切块,用开水焯水去腥。
2)锅中放水,烧开后加入焯水后的排骨,加入生姜和适量的料酒。
3)盖上锅盖炖煮1-2小时,期间去除浮沫,最后加入适量盐即可。
2. 原料:排骨500克,红枣15颗,枸杞适量,盐适量,水适量。
步骤:
1)将排骨洗净后焯水去腥。
2)锅中加水,烧开后加入焯水后的排骨,再加入红枣和枸杞。
3)盖上锅盖炖煮2小时,最后加入适量盐调味。
3. 原料:排骨500克,黄耆适量,何首乌适量,枸杞适量,盐适量,水适量。
步骤:
1)将排骨洗净后焯水去腥。
2)锅中加水,烧开后加入焯水后的排骨,再加入黄耆、何首乌和枸杞。
3)盖上锅盖炖煮2小时,最后加入适量盐调味。
4. 原料:排骨500克,冬瓜适量,盐适量,水适量。
步骤:
1)将排骨洗净后焯水去腥。
2)锅中加水,烧开后加入焯水后的排骨,再加入切块的冬瓜。
3)盖上锅盖炖煮2小时,最后加入适量盐调味。
以上是营养排骨汤的几种常见做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和变化,以满足自己的口味。
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