油豆腐粉丝汤的做法

admin

文章最后更新时间:2023-11-30 06:04:55,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

油豆腐粉丝汤是一道清淡可口的汤品,下面是简单的做法:

材料:
- 油豆腐:半块
- 粉丝:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱姜蒜:适量
- 高汤或清汤:适量
- 紫菜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 香菜:适量

步骤:
1. 首先将油豆腐切成小块,然后将粉丝用水泡软备用。
2. 锅中加入适量的清汤或高汤,烧开后放入切好的油豆腐和泡软的粉丝。
3. 加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精,调味品根据个人口味调整。
4. 煮沸后,轻轻打散一个鸡蛋,倒入锅中。
5. 再煮一会儿,直至鸡蛋熟透。
6. 最后加入一些切碎的葱姜蒜和紫菜,煮几分钟即可。
7. 装盘时可以撒上一些香菜装饰一下。

这样一道美味的油豆腐粉丝汤就完成了,香味扑鼻,口感清爽。可以根据个人口味加入适量的配料,如香菇、海带等。

本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码