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油炸的食物一般不建议过夜吃，因为长时间暴露在空气中会导致食物变质和微生物繁殖，增加食物中毒的风险。尤其是油炸粑，它含有相对较高的油脂和水分，更容易变质。如果必须过夜保存，最好将其放入密封容器中，放置在冰箱中冷藏，最多保留一天。在食用前，要先将其彻底加热加热热，确保食物安全。
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